Сокращение отходов

Отслеживание и уменьшение продовольственных отходов путем анализа паттернов потребления и оптимизации запасов:

Анализ паттернов потребления: корректировка объемов закупок и приготовления.
Управление излишками продуктов: определение излишков продуктов для пожертвования местным благотворительным организациям, сокращение отходов и поддержка общественных служб.
Сегрегация отходов: автоматизация сегрегации перерабатываемых и компостируемых отходов от неперерабатываемых материалов.
Отчет о эффективности: предоставление подробных отчетов о проделанных усилиях по сокращению отходов и достижениях для внутренней и внешней коммуникации.
Оценка устойчивости: использование данных о сокращении отходов для оценки и улучшения практик устойчивого развития со временем.