Автоматизированная проверка чистоты посуды
Проверка и обеспечение чистоты посуды и столовых приборов в ресторанах и заведениях общественного питания:
- Проверка чистоты: гарантия соответствия посуды, столовых приборов и посуды стандартам гигиены перед повторным использованием.
- Обнаружение повреждений: выявление сколов, трещин или других повреждений посуды и столовых приборов для поддержания качества и безопасности.
- Повышение эффективности: мониторинг эффективности процессов мытья посуды и предложение улучшений или технического обслуживания.
- Соблюдение санитарных норм: помощь в соблюдении местных санитарных и гигиенических норм путем регулярной проверки чистоты.
- Оптимизация ресурсов: анализ использования воды и энергии для выявления возможностей экономии и устойчивости.